Manusia memang sadis. Untuk memenuhi kebutuhan hidupnya, manusia memanfaatkan apapun dan dengan cara apapun. Salah satu kebutuhan pangan manusia modern saat ini adalah keju yang dibuat dari susu. Keju sudah menjadi makanan popular dan digemari di Indonesia, khususnya di kalangan muda.
Zat-zat yang terkandung dalam makanan (faktor diet) dapat menjadi promotor untuk menimbulkan keganasan yang secara tidak langsung menimbulkan tumor atau kanker. Zat-zat tersebut digoongkan sebagai karsinoge. Selain karsinogen ada juga prokarsinogen yang bersifat mengubah zat kimiawi sehingga merupakan pencetus (prekusor) kanker.
1. Biasakan membaca label dengan teliti! Hindari produk pangan yang mengadung lemak terlalu tinggi, dan terutama lemak atau minyak jenuh dan terhidrogenasi (hydrogenated oil).
Brewer’s Yeast digunakan sebagai suplemen nutrisi untuk meningkatkan asupan vitamin B kompleks. Selain brewer’s yeast merupakan sumber mineral kromium yang cukup baik dan berarti untuk kepentingan pengobatan. Kromium bekerja dan berfungsi menurunkan level insulin sehingga diperlukan untuk penderita diabetes. Sebenarnya kromium terdapat secara alami di alam. Namun beberapa peneliti memperkirakan sekitar 90% orang Amerika kekurangan asupan kromium dalam dietnya. Selain kromium, mineral lain yang dikandung misalnya selenium (Se), seng (Zn), phosporus (P) dan magnesium (Mg).
Komentar Terkini